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Farina...................................300 g.
- Uova...........................................3
- Noci tritate...........................300 g.
- Cioccolato fondente...............250 g.
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Zucchero..............................250 g.
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Lievito vaniglinato............1 bustina
- Olio...............................1 bicchiere
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Liquore Sassolino........1 bicchierino
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Burro e farina x la teglia...........q.b.
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In una insalatiera capiente grattuggiate finemente il cioccolato fondente, unite lo zucchero, la farina, le noci tritate, il lievito e mescolate bene con le mani.
- Unite le uova intere, l'olio e il Sassolino. Mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo
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Imburrate e infarinate l'interno della teglia.
- Versatevi il composto e livellatelo.
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Infornare a forno già caldo a 180° per 30-40 minuti.
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Terminata la cottura, toglietela dal forno e
lasciatela raffreddare completamente nella teglia coperta con un canovaccio.
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Togliere dalla teglia e metterla sul piatto di portata.
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